山峰與旅途的故事 Between Peaks and Roads

意大利果然是意大利，食物是有水準的，食飯還是有氣氛的。
話說，我們行過很多山，其實只是試過一次 mountain hut，上次是在奧地利。那次 mountain hut 感覺像 training camp，超滿座，一大堆互不相識的人像 school camp 一張長檯搭坐，吃的是 green bean soup 或 bolognaise 二選一。晚飯後，mountain hut負責人還要叫大家安靜，用德語匯報翌日天氣預報，超級認真。
這次重遊意大利 Dolomites，我們預早訂了一晚 refugio (mountain hut) half board（dorm 住宿包晚餐和早餐），體驗一下 Italian refugio。最初還以為 mountain hut 都是簡單晚餐，沒想到晚餐竟是意式全餐：primo (first dish) + secondo (second dish) + contorno (side dish) + dolce (dessert)，每組人還有自己一張檯（這就是情調囉）！
當行山行足一日，累到死然後坐在山頂餐廳可以 eye level 看到山脈，再望入廚房見到幾個廚師在煮意大利菜，吃一頓好味的意大利菜，再有熱水洗澡（上次奧地利是沒有提供浴室的），真是好好的行山+refugio體驗！