山峰與旅途的故事 Between Peaks and Roads

自從有車之後，long weekend 也不用想太多，只要天氣不太差，開車就可以四處走走。特別是我很喜歡去行山和 camping，開車一兩個小時便可以到比利時山區(東南面)，只要帶齊 camping gear 就可以過一個大自然的假期。

我喜歡帶全套 cook set，又可以煲水、煮飯和煮炒，找一個有 picnic table 的地方，那就慢慢花上一小時在大自然裡煮飯。有時會帶 portable BBQ set，那就邊燒肉加燴蕃薯，邊吃飯。或是買一塊愛爾蘭牛排，簡單煎煮已經肉汁超多。不用上餐廳，大自然已是最美好的風景。

我最近還超愛用 Messtin cooker 煮飯。那是我在香港十蚊店買的，售價只是 HK$80，由於外型太像玩具，我最初都是半信半疑買來試試看，怎料用了第一次成功煮飯後，簡直成為了我的 camping 必帶之寶。Camping 都煮飯？無錯，當人在歐洲森林天寒地凍，可以煮飯吃飯其實超暖身，通常再配煮扒或燒烤肉，那就是很豐富的一頓飯了。

除了吃飯，最後當然還少不了我的至愛：咖啡。我也會帶上一個迷你的 espresso maker 或 coffee filter 和咖啡粉，煮好熱水，便有一杯咖啡做早餐或飯後甜點。那就大滿足了吧！