山峰與旅途的故事 Between Peaks and Roads

在法國山區旅行，遇上星期一才到埗小鎮 Sisteron。歐洲不少餐廳都是星期一關門（因為周末已經做了生意），所以到埗前已做了 google map research，選了一間星期一開門到下午三點半的餐廳。怎料到埗停車場泊車後，車有點問題，我們花了時間檢查和簡單修理，差不多兩點才入城，還想應該還夠時間落單。

來到餐廳才發現餐廳當天不開門，沒有告示沒有理由，總之拉閘。

然後去了附近第二間餐廳，原來餐廳午巿只做到兩點，超失望。再去了第三間，淡季星期一關巿。第四間又關門。最後見附近有一間餐廳開門，打算入座，但發現過了兩點半沒有熱食，只有cheese platter。

我太失望了，去了雪糕店買杯雪糕平復心情，然後坐下吃雪糕時和雪糕店老闆聊天，他知道我們找不到餐廳，沒有替我們可惜，反而提議說：「天氣剛轉好，可以買些麵包、芝士就坐在戶外享受陽光！」法國山區的人果然懂享受人生，我心也轉念，轉到附近 boulangerie (bakery) 買三文治！

翌日星期二，我們到了另一個山區小鎮 Moustiers-Sainte-Marie。這次我們準備充足，提早入城，一到12點我們就準時找餐廳食午餐，終於可以舒服地坐下吃一頓法國 plat du jour (是日午餐)。有趣的是，吃到1:30pm，我就見到店員收起餐廳外的 plat du jour 展示牌 —— 我還說笑：法國午餐是那麼的準時！

後來再去到另一個山區小村落行山爬石，那裡的店少於十間，每天中午至三點，全部店（包括小超巿、賣紀念品的小店）都放 lunch break，只有餐廳開門。餐廳又是午巿做到三點就關門，到其他小店放完午休開門。

我想，兩個半小時應該夠吃完 lunch 再飲咖啡閒聊，還可以來個午睡。

實用資訊

法國山區午餐時間

不少法國餐廳午市約 12:00–14:00，之後廚房會休息，部分餐廳只提供飲品或冷盤，甚至關門。

星期一很多店鋪休息，尤其鄉村、小鎮及山區的小店及餐廳。最好提前網上搜尋餐廳資訊。如果找不到餐廳，可找 Boulangerie（麵包店），通常有售三文治。

不過，我們也試過下午2-3點，Boulangerie 連麵包也售罄，最後方法就是找超巿買簡便午餐吧。